Kulinarisch
Uns ist es ein Anliegen eine frische, saisonale nach Möglichkeit regionale «european fusion» Küche anzubieten. Alle Zutaten werden von uns im Haus zubereitet. Wir vermeiden Food Waste, daher kann es vorkommen, dass Speisen ausgehen oder Gerichte vorzu umgestaltet werden.
Die Preise variieren je nach Zusammenstellung der Zutaten.
Vorspeisen
Unsere Vorspeisen bestehen aus verschiedenen Antipasti. Unter anderem auch vegane Angebote.
Hauptspeisen
Die Hauptspeisen bestehen aus je einem veganen-, vegetarischen-, fisch- und fleisch-Gericht.
Dessert
Unsere Desserts bereiten wir frisch im Haus zu.
Spezial
Wenn du dir eine Reise durch unsere Küche gönnen willst, bieten wir euch ab zwei Personen ein 3 oder 4 Gänge Menü-Surprise an.
Falls du eine Unverträglichkeit hast, darfst du dich gerne ans Personal wenden.
Getränke
Wir haben diverse Apéro Getränke, sowohl Klassiker wie auch hauseigene Kreationen.
Unser Angebot besteht aus einer Auswahl von sieben verschiedenen Weinen, unter anderem von unserem Hauswinzer aus Muttenz.
Neben Mineral, Bier und diversen Süssgetränken haben wir selbstgemachten Sirup in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Unser Digestif Angebot besteht aus mehreren Bränden. Einige Brände sind aus der Region.
Unser Lokal
Unser kleines Lokal befindet sich in der alten Warteck Brauerei im 5. Stock mit zwei grossen Terrassen, die eine schöne Aussicht über Basel und deren Sonnenuntergängen bieten.
In der unteren Ebene bedienen wir euch drinnen sowie draussen. Eine Reservation wird empfohlen. In der oberen Ebene ist Selbstbedienung. Hier können keine Reservationen entgegengenommen werden.
Das Restaurant ist in der unteren Ebene drinnen so wie draussen rollstuhlgängig.
Reservationen nehmen wir bis zu einer maximalen Gruppengrösse von 16-20 Personen an.
Für Privatanlässe in der Kulturbeiz 113 kann man uns jeweils am Sonntag und Montag mieten. Gerne geben wir persönlich weitere Auskünfte und stellen eine Offerte zusammen.
Regelmässig veranstalten wir kulturelle Events. Details findest du auf unserer Facebook Seite.